フォーチュンガーデン京都の会食・宴会・会議プラン
京都の旬の素材にこだわった料理をご堪能ください。
シーンや催しに合わせて、プランナーとシェフが心に残る美食をご用意いたします。
ご予算に合わせてご提案いたしますのでお気軽にご相談ください。
DINNER
KYOTO CUISINE
¥15,000
KYOTO CUISINE
¥15,000
和テイストで京都の上質な素材にこだわり、その持ち味を最大限に表現したシェフズスペシャルコース。シェフのスペシャリテで作り上げられたフルコースは、五感でお楽しみいただけます。
- 香住蟹と九条葱 三杯酢ジュレ
- 前菜3種盛り合わせ キハダマグロの炙り レモン山葵 / 合鴨醤油煮と旬菜 / 鱧のフリット ハーブタルタル
- 煮穴子とトリュフのお寿司仕立て
- 京赤地鶏と焼き胡麻豆腐 白味噌スープ仕立て
- 甘鯛の鱗揚げ ヴァンブランソース
- 国産牛ロースの網焼き 旬菜と柚ポン酢
- 和栗と洋梨のミルフィーユ / マロングラッセのアイスクリーム
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
SEASONAL SELECT
¥11,000
SEASONAL SELECT
¥11,000
旬の食材を使い四季の味わいと彩りが奏でるシーズナルセレクトコース。レストランでも人気のメニューを組み込んでおります。
- キハダマグロのカルパッチョ レモン山葵ヴィネグレット
- 京赤地鶏とサフランリゾット
- オニオングラタンスープ
- 甘鯛の鱗揚げ サルサヴェルデ
- バベットステーキ フォンドヴォーソース
- バスク風チーズケーキ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
CLASSIC COURSE
¥9,000
CLASSIC COURSE
¥9,000
クラシカルなフレンチをベースに時代性を加えたクラシックコース。素材の味を引き立て香りにもこだわったお料理を楽しみいただきます。
- スモークサーモンと旬菜のサラダ仕立て
- 鱈と帆立のフリット ハーブタルタル
- ボロネーゼ フジッリ
- 京丹波高原豚のグリル 粒マスタードソース
- クリームチーズのセミフレッドと柑橘ムース
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
LUNCH
WEEKDAY SEASONAL LUNCH
¥3,800
WEEKDAY SEASONAL LUNCH
¥3,800
旬の素材をシンプルにお楽しみいただけるカジュアルなコースでございます。
- シーザーサラダ
- 南瓜のポタージュ
- シェフのおまかせパスタ
- 国産鶏のソテー タプナードソース
- 洋梨のコンポート スプマンテグラニテ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
■フリードリンクのご案内
・ランチタイムソフトフリードリンク ¥1,200(2時間)
・ランチタイムアルコール付フリードリンク ¥2,000(2時間)
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
WEEKDAY CHEF'S LUNCH
¥5,500
WEEKDAY CHEF'S LUNCH
¥5,500
ランチタイムを彩る華やかなスペシャルランチコースでございます。ソフトワンドリンク付きで乾杯にもお楽しみいただけます。
- スモークサーモンと旬菜のサラダ仕立て
- 鱈のフリット ハーブタルタル
- アマトリチャーナ フジッリ
- 国産豚肩ロースのグリル 粒マスタードソース
- クリームチーズのセミフレッドと柑橘ムース
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・ソフトワンドリンク・会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
■フリードリンクのご案内
・ランチタイムソフトフリードリンク ¥1,200(2時間)
・ランチタイムアルコール付フリードリンク ¥2,000(2時間)
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
DRINK
FREE DRINK
¥2,700
FREE DRINK
¥2,700
ビール、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、日本酒、梅酒、焼酎、カクテル各種、ノンアルコールビール、
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール
■ランチタイムフリードリンクのご案内
・ランチタイムアルコール付フリードリンク ¥2,000(2時間)
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- ディナーコースには上記フリードリンクを含みます。
LUNCH SOFT
DRINK FREE
¥1,200
LUNCH SOFT
DRINK FREE
¥1,200
ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
OPTION
お食事・お飲物
- デザート盛り合わせプレート ¥1,500〜
- ホールケーキ ¥2,000(2名様分)〜
- お子様プレート ¥1,700〜
装花・装飾
- 花束 ¥3,630〜
- キャンドル装飾 ¥1,210〜
- テーブル装花 ¥3,630〜
- 席札 ¥220〜
演出
- 芸子・舞子・地方(1名) ¥55,000〜
- レッドカーペット ¥16,500〜
- ジャズ生演奏(デュオ) ¥82,500〜
会場設備
- ステージ(1200×2400) ¥22,000〜
- 音響映像オペレーター ¥33,000
- プロジェクター&スクリーン ¥33,000
お手土産
- バスク風チーズケーキ(店頭で冷凍でお渡し) ¥2,500
- レストランディナーペアチケット ¥12,000
- 笹屋伊織×FORTUNE オリジナルギフト ¥1,620〜
- ご案内の料金は税金・サービス料込の金額でございます。