フォーチュンガーデン京都の会食・宴会・会議プラン
京都の旬の素材にこだわった料理をご堪能ください。
シーンや催しに合わせて、プランナーとシェフが心に残る美食をご用意いたします。
ご予算に合わせてご提案いたしますのでお気軽にご相談ください。
BUFFET PARTY PLAN
DRINK
COURSE PARTY PLAN
KYOTO CUISINE
¥15,000
KYOTO CUISINE
¥15,000
和テイストで京都の上質な素材にこだわり、その持ち味を最大限に表現したスペシャルコース。シェフのスペシャリテで作り上げられたフルコースは、五感でお楽しみいただけます。
- 香住産蟹とブラータチーズ 土佐酢ジュレ
- 前菜3種盛り合わせ 稚鮎のフリット バーニャソースと木の芽 / キハダマグロの炙り レモン山葵ソース / 鴨の醤油煮と旬菜
- 煮穴子とトリュフのお寿司仕立て
- 京赤地鶏と菜の花の手火山家出汁のお吸い物
- 甘鯛の鱗揚げ 浅利出汁とミルク餡
- 国産牛ロースの網焼き トリュフ塩と酢橘
- 京都宇治抹茶のアイスクリーム 豆乳セミフレッド
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク・ 会場費(2時間)・マイク1本・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
SELECT COURSE
¥11,000
SELECT COURSE
¥11,000
旬の食材を使い四季の味わいと彩りが奏でるセレクトコース。レストランでも人気のメニューを組み込んでおります。
- クラシックミートパテ
- 帆立と旬菜のフリット
- コンソメスープ トリュフの香り
- 甘鯛の鱗揚げ 山葵サルサヴェルデ
- バベットステーキ ペリグーソース
- バスク風チーズケーキ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク・ 会場費(2時間)・マイク1本・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
WEEKDAY/CLASSIC COURSE
¥9,000
WEEKDAY/CLASSIC COURSE
¥9,000
クラシカルなフレンチをベースに時代性を加えたクラシックコース。素材の味を引き立て香りにもこだわったお料理を楽しみいただきます。
- サラダ・ド・ヴェール
- じゃがいもの冷製スープとブッラータチーズ トリュフの香り
- 鰆のソテー 赤キャベツのシュークルート
- 京都高原豚肩ロースの塩麹マリネ 山椒ソース
- 黄色い果実のマリネ フロマージュブランのソルベ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク・ 会場費(2時間)・マイク1本・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
BUFFET PARTY PLAN
BUFFET
¥10,000
BUFFET
¥10,000
華やかに彩るお料理で大切なお客様をおもてなしさせていただきます。会話が弾む立食ビュッフェスタイルも承ります。
- 前菜
- シャルキュトリー盛り合わせ
- キャロットラペ
- バーニャフレッダ
- スモークサーモンのサラダ仕立て
- ブラータチーズと4種のトマトカプレーゼ
- フリッタータとキノコのソテー
- ラタトゥイユと季節野菜のロースト
- メイン
- ローストビーフ オニオンソース トリュフの香り
- 国産豚肩ロースのグリル ハニーマスタードソース
- カジキマグロのコトレッタ タルタルソース
- 国産鶏モモ肉のロースト サルサヴェルデ
- 国産鶏胸肉のバプール トンナータソース
- カレーライス
- デザート
- フルーツマリネ 紅茶のジュレ
- クッキーシュークリーム
- バニラマカロン&ラズベリーマカロン
- 季節のロールケーキ
- マンゴーのタルト
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
ビュッフェ料理・フリードリンク・ 会場費(2時間)・マイク1本・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは40名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
DRINK
FREE DRINK
¥2,700
フリードリンク込 ¥上記はPARTY PLANのご料金に含む
FREE DRINK
¥2,700
フリードリンク込 上記はPARTY PLANのご料金に含む
ビール、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、日本酒、梅酒、焼酎、カクテル各種、ノンアルコールビール、
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- PARTY PLANには上記フリードリンクを含みます。
OPTION
お食事・お飲物
- デザートビュッフェ ¥1,500
- お茶漬けビュッフェ ¥1,800
- お祝いホールケーキ(2名様分より) ¥2,000〜
- お子様プレート(未就学児向け) ¥2,500
- お子様コース(小学生向け) ¥6,050
- ウェルカムドリンク(30分) ¥700
装花・装飾
- 花束 ¥6,050〜
- テーブル装花 ¥6,050〜
- メニュー表 ¥220
- 席札 ¥220
演出関連
- 芸子・舞子・地方(1名) ¥60,000〜
- ジャズ生演奏(トリオ) ¥150,000〜
- 琴生演奏(1名) ¥110,000〜
- マジシャン(1名) ¥137,500〜
- 司会者(1名) ¥80,000〜
- 音響映像オペレーター ¥33,000〜
会場設備
- 有線マイク1本追加 ¥5,500
- ワイヤレスマイク1本追加 ¥6,600
- プロジェクター&スクリーン ¥33,000
- ステージ(1200mm×2400mm) ¥22,000
- 舞妓用畳マット(1畳) ¥1,100
- レッドカーペット ¥33,000〜
お手土産
- バスク風チーズケーキ(店頭で冷凍でお渡し) ¥2,500
- レストランディナーペアチケット ¥12,000
- 笹屋伊織×FORTUNE オリジナルギフト ¥1,620〜
- ご案内の料金は税金・サービス料込の金額でございます。