フォーチュンガーデン京都の宴会・会議プラン
京都の旬の素材にこだわった料理をご堪能ください。
シーンや催しに合わせて、プランナーとシェフが心に残る美食をご用意いたします。
ご予算に合わせてご提案いたしますのでお気軽にご相談ください。
DINNER
CHEF'S SPECIAL
¥13,800
CHEF'S SPECIAL
¥13,800
上質な素材にこだわり、その持ち味を最大限に表現したシェフズスペシャルコース。シェフのスペシャリテで作り上げられたフルコースは、五感でお楽しみいただけます。
- 香住産紅ズワイガニと雲丹 土佐酢のジュレ
- 金目鯛のマリネ 柑橘と芹の香り
- 雲子のベニエ 九条葱と焦がしバターのソース
- フォアグラのソテー 菊芋のリゾット 煮詰め醤油
- 甘鯛の鱗揚げ 菜の花のスープ仕立て
- 国産牛ロースの網焼き 堀川牛蒡とバルサミコソース
- 柚子とココナッツライチソルベ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
SEASONAL SELECT
¥10,800
SEASONAL SELECT
¥10,800
旬の食材を使い四季の味わいと彩りが奏でるシーズナルセレクトコース。レストランでも人気のメニューを組み込んでおります。
- 寒鰤の炙りと紅くるり大根 山葵ヴィネグレット
- フォアグラのソテーとサフランリゾット マルサラワインソース
- オニオングラタンスープ
- 鱈と帆立のポワレ 生姜の焦がしバターソース
- 鴨肉のロースト マッシュルームとフォンドヴォーソース
- バスク風チーズケーキ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
CLASSIC COURSE
¥8,800
CLASSIC COURSE
¥8,800
クラシカルなフレンチをベースに時代性を加えたクラシックコース。素材の味を引き立て香りにもこだわったお料理を楽しみいただきます。
- ブッラータチーズ 柑橘とハーブのサラダ仕立て
- 帆立のベニエとサフランリゾット 燻製パプリカパウダー
- 鰆と九条葱ロースト サルサヴェルデ
- 京丹波高原豚肩ロースのグリル キタアカリのフリカッセと
- クリームチーズのセミフレッド フランボワーズソース
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・フリードリンク(2時間)・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
LUNCH
SPECIAL LUNCH
¥5,100
フリードリンク込 ¥¥6,300(ランチソフトフリードリンク)
SPECIAL LUNCH
¥5,100
フリードリンク込 ¥6,300(ランチソフトフリードリンク)
お料理面でのおもてなしを大切にしたい方におすすめ、スペシャルランチコースでございます。
- スモークサーモンと根菜ピクルスのサラダ バルサミコヴィネグレット
- オニオンスープとグリュイエールのブルスケッタ
- 鱈のソテー 生姜の焦がしバターソース
- 国産豚肩ロースの香草グリル インカのめざめ
- 洋梨のコンポート バニラのブランマンジェ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
■フリードリンクのご案内
・ランチタイムソフトフリードリンク ¥1,200(2時間)
・ランチタイムアルコール付フリードリンク ¥2,000(2時間)
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
SEASONAL LUNCH
¥3,800
フリードリンク込 ¥¥5,000(ランチソフトフリードリンク)
SEASONAL LUNCH
¥3,800
フリードリンク込 ¥5,000(ランチソフトフリードリンク)
旬の素材をシンプルにお楽しみいただけるカジュアルなコースでございます。
- スモークサーモンと根菜ピクルスのサラダ バルサミコヴィネグレット
- オニオンスープとグリュイエールのブルスケッタ
- アマトリチャーナ
- 国産鶏もも肉のハーブロースト インカのめざめ
- 洋梨のコンポート バニラのブランマンジェ
- パン
- コーヒーまたは紅茶
■プランに含まれるもの
コース料理・ 会場費(2時間)・マイク・司会台・BGM・税金・サービス料
■フリードリンクのご案内
・ランチタイムソフトフリードリンク ¥1,200(2時間)
・ランチタイムアルコール付フリードリンク ¥2,000(2時間)
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- こちらのプランは20名様よりご予約を承ります。
- 画像はサンプルでございます。メニュー内容・お皿は変更する場合がございます。
- お米、その他の食材の産地に関しましてはお気軽にお声掛けください。
DRINK
FREE DRINK
¥2,700
FREE DRINK
¥2,700
乾杯用スパークリングワイン
ビール、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、日本酒、梅酒、焼酎、カクテル各種、
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール
■ランチタイムフリードリンクのご案内
・ランチタイムアルコール付フリードリンク ¥2,000(2時間)
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
- ディナーコースには上記フリードリンクを含みます。
LUNCH SOFT
DRINK FREE
¥1,200
LUNCH SOFT
DRINK FREE
¥1,200
ウーロン茶、オレンジジュース、グァバジュース、マンゴージュース、グレープフルーツジュース
- ご案内の料金には消費税と10%のサービス料が含まれております。
OPTION
お食事・お飲物
- デザート盛り合わせプレート ¥1,200〜(お一人様)
- ホールケーキ ¥1,200〜
- フォアグラ寿司 ¥2,000(お一人様)
- お子様プレート ¥1,700〜(お一人様)
- 生ビールサーバー ¥16,500〜
装花・装飾
- 花束 ¥3,630〜
- キャンドル装飾 ¥1,210〜
- テーブル装花 ¥3,630〜
- 席札 ¥302〜
演出
- 芸子・舞子・地方(1名) ¥55,000〜
- レッドカーペット ¥16,500〜
- ジャズ生演奏(デュオ) ¥82,500〜
会場設備
- ステージ(1200×2400) ¥22,000〜
- 音響映像オペレーター ¥33,000〜
- プロジェクター&スクリーン ¥33,000〜
お手土産
- 笹屋伊織×FORTUNE オリジナルギフト ¥1,100〜
- レストラン ディナーペアチケット ¥10,000〜
- ご案内の料金は税金・サービス料込の金額でございます。